Delícias da mamãe para o São João

Comida de mãe é sempre uma delícia e quitutes de São João também. Quando os dois se juntam não tem quem resista, né?

Uma parte das delícias que Mainha está preparando...

Minha mãe está neste momento na cozinha preparando um monte de delícias para o nosso São João. O meu prato favorito é o bolo de milho que ela faz (venho pedindo para ela fazer desde o Carnaval…)

Olha ele aí. Huuum!

Gente, este bolo é um ESPETÁCULO. Ele fica bem crocante por fora e tem duas partes dentro, uma mais sequinha e outra bem molinha, parece um pudim de milho. Minha boca chega está salivando…

A fatia fica assim, uma parte durinha, outra mole. Delíiiiiicia!

Bom, vamos à receita?

Bolo de Milho Cremoso

Ingredientes:

5 xícaras de leite

3 ovos

2 xícaras de Flocão

2 xícaras de açúcar

2 colheres de sopa de margarina

Meia xícara de farinha de trigo

1 xícara e meia de queijo ralado

1 pacote de coco ralado

3 colheres de chá de fermento

Modo de preparo:

Bate tudo no liquidificador

Unta uma forma média

Coloca no forno até ficar douradinho

O bolo por dentro...

Bom São João pra vocês…

Abraços!

A.

One thought on “Delícias da mamãe para o São João

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